Regionalität · Saisonalität · Qualität

In der Küche kreiert unser Chefkoch Thorsten Holtkamp neben unseren Klassikern auch saisonale Spezialitäten und folgt dabei immer seinem Gespür für kulinarische Höhepunkte.

Seine Tagesempfehlung entsteht mit Sinn für Gaumenfreuden und lebendiger Phantasie.

Innovativ und kreativ legt er größten Wert auf die eigene Note:

• nur hausgemacht,
• von höchster Qualität,
• eine Freude für das Auge,
• ein Fest für den Gaumen.

à la carte - So speisen Sie im Ramirez.